Quinoa-Amaranth Knabberei

Für eine kleine Backform:

Zutaten:

40 g gepuffter Quinoa
40 g gepuffter Amaranth
1 EL Kakaopulver
4 EL Reissirup
1 El Sonnenblumenöl

 Zubereitung:

1. Ofen auf 180 grad vorheizen
2. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und zu einer festen Masse verarbeiten. Falls nicht alles zusammenklebt, gebe etwas Reissirup dazu
3. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben
4. Fest andrücken und für ca. 20 Minuten im Ofen backen
5. Wenn es fertig ist, rausnehmen und abkühlen lassen.
6. In kleine Mund gerechte Stücke schneiden
7. Und in einem luftdichtem Behälter verstauen 😎😎