Wer von euch war schon mal bei einer Ernährungsberatung, wegen einer Fructose-Unverträglichkeit, Lactose- Unverträglichkeit oder einer anderen Nahrungsmittel-Unverträglichkeit?
Man bekommt die Diagnose vom Arzt und dann muss man selber herausfinden was man Essen kann, oder man geht zu einem Ernährungsberater. Das Problem ist aber das viele Ernährungsberater sich, mangels Wissen, damit nicht auskennen. Es wurde sehr oft falsch beraten was sehr unangenehm für die Betroffenen war.
Man liest viel im Internet oder liest viele Bücher und trotzdem findet man nicht die Antworten die man sucht.
Dem entsprechend habe ich mich dazu entschlossen selber was zu machen um mir und anderen Personen zu helfen. Ich hab ein Fernstudium gemacht und ich darf mich ab sofort Zertifizierte Ernährungsberaterin nennen 😎
Nicht nur ein Fernstudium zum Ernährungsberaterin habe ich geschafft, sondern auch eine Training Course für LOW FODMAP erfolgreich bei Monash University und eine zusätzlich Prüfung für Ernährung bei Lactose-, Fructose und Histaminintoleranz.
Wer weiss was noch folgt 😉
Ich möchte Personen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten helfen und Sie auf Ihrem Weg unterstützen. Ihnen zeigen das man trotzdem lecker und gesund Essen kann., und das man auch wieder Spaß am Essen haben kann.
Habt ihr meine Erst Info gelesen ? Schau mal nach ...
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Alle Rezepte die ich poste sind an mir selbst (und Familie) getestet....viel Spaß :)